重阳节吃什么东北？
重阳节是我国的传统节日，东北地区的饮食文化丰富多样。
1. 重阳糕：重阳糕是重阳节的传统食品，又称“花糕”、“寿糕”，寓意着吉祥、长寿。东北地区的重阳糕以粘黍米为主要原料，添加红枣、核桃仁、桂圆等食材，味道香甜可口。
2. 鸡蛋：重阳节吃鸡蛋有祈求生育的寓意。东北人会将鸡蛋煮熟，染成红色，然后用线串起来，给小孩佩戴在身上，象征着健康和好运。
3. 饺子：饺子在东北地区的节日饮食中占据重要地位。重阳节吃饺子，取其“交子之时”的寓意，象征着团圆、富贵和吉祥。
4. 红烧肉：重阳节前后，正值秋收季节，东北人会吃一些丰盛的美食，红烧肉便是其中之一。红烧肉口感鲜美，油而不腻，象征着富足和美满。
5. 柿子：重阳节正值柿子成熟的季节，东北人喜欢吃柿子，认为柿子有降火、润肺的作用，同时寓意着事事如意、吉祥安康。
当然，东北地区的饮食文化丰富多样，各地的风俗和饮食习惯也不尽相同。除了以上提到的食物，不同地区还有其他特色的重阳节食品。总之，重阳节是一个祈求健康、长寿和团圆的节日，吃美食的同时，也传承着中华民族优秀的传统文化。
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